Tinga de Setas

Hay muchas cosas que le agradezco a Marthita, mi madre, pero una de las más importantes, es que se preocupó por enseñarme a preparar muchos básicos de la cocina mexicana casera. A partir de que entendí perfectamente cuáles eran los ingredientes, procedimientos y algunos secretos, me fue posible adaptar las preparaciones conforme a mis gustos y, por … More Tinga de Setas